Bramley Apples Cake aprile 9, 2010
Ingredienti: 200g di farina, 130g di zucchero, 2 uova, mezzo bicchiere di olio di oliva, mezza bustina di lievito, succo di un limone, 1 tazzina di latte, 2 mele Bramley
Procedimento:
Sbattete le uova con lo zucchero, unire l’olio, il succo di limone, la farina ed infine il lievito sciolto con il latte. Imburrate uno stampo e spolveratelo con della farina, versate il composto e distribuite a raggiera le mele tagliate a fettine. Spolverizzate con un pò di zucchero e infornate per una trentina di minuti a 180° circa. Lasciate raffreddare 5 minuti prima di servirla….YUMMY
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